店名是我和兒子一起想的。

「瑪栗」諧音是 Money，兒子的偶像是瑪利歐，所以叫瑪栗。

失去孩子那年收掉了第一間早餐店

那時我也想過放棄。三年後我帶著新的決心，再開了「瑪栗瑪栗手工蛋餅」。

「我捨不得讓料理事業在我手上斷掉。」

行天宮旁的脆皮蛋餅

主打脆皮手工蛋餅與日式炒麵。我們堅持每天現煎，玉米濃湯也是每天熬，這在現在的早餐店已經很少見了。

最招牌的是脆皮蛋餅與日式炒麵的組合。客人說，這份早餐讓他想起小時候。

五年了，再開一家

瑪栗瑪栗手工蛋餅，在這裡開了五年。這裡不只是早餐店，是我跟兒子一起寫的第二個故事。