他每年帶兩支家鄉味回辦公室,那是他在這裡的「文化背景音」。
移居西雅圖 8 年的台灣 RD:科技業裡的台味怎麼撐?
在亞馬遜當資深工程師
8 年前,他從台灣來西雅圖讀研究所,畢業後進了亞馬遜。
「美國同事的便當是三明治,我的便當是滷肉飯。一開始我會躲到角落吃,後來我大方擺出來,反而變成同事好奇的點。」
一年帶兩支家鄉味
每年回台灣探親,他都會帶回兩種東西:一罐媽媽手做的辣椒醬,跟一包阿嬤滷的肉燥。「這是我在這裡的文化背景音。」
跟台灣家人 LINE 群組裡的滷肉味
他在西雅圖煮滷肉飯,會錄影傳到家庭群組。「跟媽媽問味道、問火候、問醬油比例。台灣味,是我跨海維繫家的方式。」
(採訪計畫中——癮海外的故事第三季專題。)